近期從媒體聽到因肺癌過世的名人還真不少，
尤其這20年來台灣女性罹患肺腺癌(肺癌)多了4倍，
已高居10大惡性癌症之首，
聽了實在心驚驚！
肺癌根本是排不上前5名的癌症！
仔細想想，
這跟我們烹調習慣真的很有關係！
咱們總喜歡多油、爆個香，
吼～油香味兒果然讓菜餚乓貢貢！
然後....我家集油杯就變這樣了....
歐嚕嚕、又有油耗味兒！
最近我都改用來自純淨無汙染的澳大利亞ProChef噴噴油，
它也是澳洲噴噴油的第一品牌，
創新噴霧式給油，
噴一噴....少油、多健康！
一箱裏頭有6罐，
每罐225公克！
ProChef噴噴油有6種不同口味，
我手上這個是頂級玄米噴噴油！
頂級玄米噴噴油的發煙點高達254度，
非常耐高溫，
所以不論煎、煮、炒、噴、烤都OK，
唯獨不適合需要油量用很大的油炸方式啦！
好里加在我家本來就從不炸東西的！
創新噴霧式給油真的很厲害，
單隻手指頭輕輕一壓就可以精準地控制油量，
不用擔心失手倒太多！
但是萬一真的不小心噴太少，
烹飪過程中還需要增加油量，
要記得先關火再噴嘿！
安全....很重要喔！
噴噴油採用100%阻絕光線的不透光容器設計，
可以確保油品不氧化、不變質，
不怕倒、不漏油，
帶出門去戶外露營烤肉野炊也都很方便！
小瓶包裝、用量超級省，
每瓶噴噴油大約可以噴100次，
非常適合現代小家庭使用！
哇！這６罐算算差不多可以用兩年捏！
噴噴油系列產品都是單一油品，
不是摻來摻去的調和油，
而且還通過Kosher、Halal、HACCP、SGS、澳洲心臟協會多項認證，
同時在台投保業界最高的產品責任險新台幣1億5仟萬元，
吼郎揪安心！
我家還滿常開火的，
瞧瞧這個集油杯就知道！
這次要換用ProChef噴噴油之前，
特別先把原來的集油杯取下洗乾淨，
以便見證ProChef噴噴油到底有多厲害！
尼侃侃！
原來的集油杯又黑、又濃、又黏，
唉額～還會刊西耶！
嗯！
換上乾淨的集油杯，
ProChef噴噴油見證記錄GO~GO~GO~！
ㄘ～ㄘ～
真的很好控制耶！
單指按個兩下，
玄米油就這樣均勻地在鍋底噴上薄薄一層！
那天香煎雞腿，
淺淺的煎鍋沒有油爆，
甚至沒什麼油煙，
使用後流理台乾乾淨淨！
雞腿煎得金黃焦香、肉質甜嫩，
少油....卻不少美味！
ㄘ～ㄘ～
炒菜當然要放肉絲，
但是不用放太多油啦！
頂級玄米噴噴油噴兩下，
有菜、有肉、健康清爽！
用了幾天之後，
發現噴嘴還是乾乾淨淨，
不會有殘油滴落，
廚房櫃子也相對地清潔多了！
才使用一星期，
我就忍不住先拍個集油杯給大夥兒瞧瞧，
裡頭只有一咪咪，
以前下廚一天的油量可能都比這個還多咧！
太滿意了！
不管炒青菜、煎魚、煸回鍋肉....通通一罐搞定！
三個禮拜後，
集油杯油量相當驚人....少得難以置信！
我連煎餃也拿ProChef噴噴油噴一下，
煎餃底下依然金黃酥香，
卻不會油滋滋的！
這是六個禮拜後的集油杯，
可以說是少得可憐！
其實中途我非常煎熬，
因為經過了農曆年，
家裡到處都清乾淨了，
唯獨這個集油杯我讓它這樣待著，
還好！
沒有任何悶悶的油耗味耶！
Ａ害！
用了噴噴油之後就真的回不去了！
正餐、點心、消夜....
需要油就拿它噴一下，
均勻地薄薄一層，
完全不用擔心吃了太多油！
兩個月過去了，
集油杯不再是那種喔嚕嚕、糙摸摸的恐怖畫面，
它不但油量少，
而且整個是清澈透明的淡黃色！
說起來，
我並沒有改變在家的飲食習慣，
只是將平常使用的食用油換成ProChef頂級玄米噴噴油，
就這樣一個小改變，
卻是讓我大開眼界，
每次記錄著集油杯的油量，
真的看得我心情也飛揚！
噴噴油早就風行美國、加拿大、澳洲、紐西蘭…等國多年，
是歐美家庭廚房裡必備的料理食用油，
這次家裡換用這款原裝進口的ProChef頂級玄米噴噴油，
真的超滿意的啦！
還有其他口味我都還沒用過捏，
我....我應該也要來風行一下！
ProChef噴噴油官網：http://www.prochef.com.tw
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